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技術(shù)文章

700Kg/h蝦片帶式干燥機(jī)

瀏覽次數(shù):10872019/08/17  

700Kg/h蝦片帶式干燥機(jī)

蝦片又稱玉片,傳統(tǒng)生產(chǎn)方法是用蝦汁加淀粉制成的。如用馬鈴薯制作蝦片,產(chǎn)品有其獨(dú)特之處,也很受人們歡迎。

馬鈴薯制作蝦片的方法有兩種,一種是用馬鈴薯全粉代替10-20%淀粉,制作過(guò)程與傳統(tǒng)方法相同,蝦片中添加全粉后,提高了蝦片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經(jīng)一系列加工過(guò)程制成相似于蝦片的產(chǎn)品,稱作薯片蝦片。

設(shè)備使用地:越南;

所需干燥物料:蝦片;

物料干燥前水分:38-45%;

物料干燥后水分:10-13%;

干燥能力:700Kg/h;

熱源參數(shù):0.6MPa飽和水蒸氣;

加熱元件:盤管式翅片管蒸汽換熱器;

700Kg/h蝦片帶式干燥機(jī)針對(duì)蝦片干燥工藝制作,生產(chǎn)線分為升速干燥階段,恒速干燥階段和降速干燥階段;其基本原理是:將蝦片均勻的布于上料輸送機(jī)輸送帶上,再由上料輸送機(jī)輸送至干燥主機(jī)進(jìn)料端,使得物料能夠均勻的分布在帶式干燥機(jī)上層網(wǎng)帶上,帶式干燥機(jī)由五層相對(duì)反向運(yùn)動(dòng)的閉式輸送網(wǎng)帶組成,即物料在干燥過(guò)程中由一層網(wǎng)帶輸送至出料端落入二層網(wǎng)帶,二層網(wǎng)帶又將物料輸送至進(jìn)料端落入三層網(wǎng)帶,依此順次交叉輸送最后由第五層網(wǎng)帶輸送出帶式干燥主機(jī)完成整個(gè)物料連續(xù)輸送過(guò)程。

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