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技術(shù)文章

大豆分離蛋白閃蒸干燥機

瀏覽次數(shù):6742013/06/14  

大豆分離蛋白閃蒸干燥機

一. 用途:食品生產(chǎn)

二. 擬購數(shù)量:2臺

三. 物料

A..大豆分離蛋白為主,添加輔料后的液體。

B. 大豆豆渣經(jīng)精磨后,添加輔料后的液體。

 四.工藝過程及參數(shù):

殺菌后直接進閃蒸罐,進料溫度120℃—130℃,

五.對設(shè)備要求:

1.制作要求:整體選用標準SUS304材質(zhì),結(jié)構(gòu)及制作工藝符合食品GMP要求

2.叁數(shù)要求:閃蒸后出料溫度70℃—75℃

3.處理量:

1) A物料:3.5 m3/h   一臺

2) B物料:2.5 m3/h   一臺

4.二次蒸汽的利用及真空泵的配置

5.配備CIP清洗裝置

6.自動控制:進料量、出料溫度、真空度

7.安全性高,易于維修,節(jié)能性好,技術(shù)先進,配套程度高,

 六.供應(yīng)方需提交:

1.該設(shè)備的性能參數(shù)

2. 相關(guān)安裝圖紙

3. 詳細的價格組成,(備品配件的品牌等)

4. 供貨及安裝周期、售后服務(wù)

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