油料干燥過程是傳熱與傳質(zhì)相結(jié)合的過程。按照熱能傳給濕物料的方式, 干燥分為傳導(dǎo)干燥、對(duì)流干燥、輻射干燥與聯(lián)合干燥。

        對(duì)流干燥又叫直接加熱干燥, 載熱體為熱空氣, 將熱能以對(duì)流方式傳給與其直接接觸的濕物料, 以供給濕物料中水分汽化所需要的熱量, 并將水蒸氣帶走; 履帶干燥設(shè)備、過橋干燥設(shè)備屬于此類干燥方式。

        傳導(dǎo)干燥又叫間接加熱干燥, 載熱體為加熱蒸汽, 將熱能以傳導(dǎo)的方式通過金屬壁傳給濕物料, 使?jié)裎锪现械乃制? 水汽由周圍的氣流帶走; 平板干燥設(shè)備就屬于此類干燥方式。

        聯(lián)合干燥是由以上其中的兩種或三種方式組合干燥;穿流干燥設(shè)備就是基于這種理念, 利用傳導(dǎo)與對(duì)流兩種方式聯(lián)合干燥, 既利用傳導(dǎo)方式將熱能通過金屬壁傳給濕物料, 又利用對(duì)流方式通過熱空氣將濕物料汽化的水蒸氣帶走。